本日のベーグルレシピ
たけのこサンド
・たけのこの水煮 5㎝
・ベーコン 1枚
・アボカド 1/6個
1.たけのこは1㎝位にスライスし、ベーコンは5㎝位にカットします。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、(1)を炒めます。ブラックペッパー・塩で味付けし、たけのこに少し焼き色が付けばOK。
3.カットしたベーグルにスライスしたアボカドをしき、その上に(2)をのせたら完成です。
ベーコンの塩味とブラックペッパーのきいたたけのこの意外な組み合わせです。味付けは少し濃いめにしてもらった方がオススメです!