おはようございます😃ラブズベーグルスタッフのゆかです♫
今日の朝ごはん食べーグル♪は最近サンドにもなってるメロンパン(^^)
サクサクのクッキー生地が美味しいですよね♫
今回はこのメロンパンのクッキー生地をベーグルにかぶせて焼いてみました〜☆
Wチョコのベーグルにココアのクッキー生地、抹茶ベーグルに抹茶クッキー生地、パンプキンベーグルにプレーンクッキー生地をのせました(^o^)
クッキー生地は
バター 50ｇ砂糖 40ｇ卵黄１個 薄力粉 100ｇ 牛乳 40ｇ
以上の材料を順に混ぜます。それを3等分にして、一つはココアパウダー、もう一つは抹茶を加え、残りはそのままの生地にして冷蔵庫で冷やします。生地が冷えたら丸く伸ばしてそれぞれのベーグルにかぶせます。卵白を塗って、グラニュー糖をパラパラとふりかけてオーブン170度で12分焼成したら出来上がりです☆
ベーグルは甘めのものなら何でも出来そうです(*^^*)
では今日も元気に良い一日をお過ごしくださいね♡
