おはようございます♪ スタッフのCHIEです(о´∀`о)
だんだんと気温があがりさすがの私もさっぱりしたものが
食べたくなり久々にキャロットラペを作りました。
美肌効果が期待できるといわれるキャロットラペ。
フランスでは《心が優しくなる》とも言われているそうですよ✨
今日はパンプキンベーグルに ツナ・クリームチーズと一緒にはさんで
朝ごはんにしてみました( *´艸｀)
作り方は簡単で常備菜として数日保存できるしアレンジもたくさんできるので
是非、作ってみてください。
≪作り方≫
① 人参1本をピーラーでスライスして、軽く塩をふり揉んで15分程おいて水気を切る。
② お酢 大さじ2 ハチミツ 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1/2をいれ混ぜ 、仕上げにブラックペッパーをお好みでふる。（お酢はやさしいお酢を使っています）
