朝ごはん食べーグル♪

こんにちは☆マルイ店 スタッフのCHIEです(о´∀`о)

朝晩が肌寒く感じられるようになり≪食欲の秋≫がきたッ!て感じですがしますね✨

今年のハロウィンはかぼちゃではなく・・・

先月掘ってきた≪さつまいも≫を使って

☆さつまいものサラダ☆を作ってみました(*´∇`*)

カリカリベーコンがアクセントのあまじょっぱいサラダで

ベーグルサンドにピッタリでした。

秋を感じるサラダ☆ぜひ、作ってみてください(о´∀`о)
≪材料≫
さつまいも 中2本ぐらい
ベーコン 1~2枚
●マヨネーズ 大さじ2 ●ハチミツ 小さじ1●煉乳 小さじ1/2●粒マスタード 大さじ1
●味噌 ひとつまみぐらい
塩コショウ 少々

≪作り方≫

① さつまいもを1~1.5㎝角に切り水に5分ほどさらして蒸す。(茹でた場合は水分をしっかりきる)
②●の材料を混ぜておく
③ ベーコンを細く切って炒めて油分をとっておく。
④ 蒸しあがったら塩コショウをして粗熱をとり②③を混ぜて出来上りです。
ベーグルサンドにするときは
粒マスタードとハチミツを1:1で混ぜたソースをベーグルに塗ってくださいね✨

本日使用したプレーンベーグルは下鴨本店、京都マルイ店、通信販売でお買い求めいただけます。

 


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