朝ごはん食べーグル♪

おはようございます♪ラブズベーグルスタッフのユカです☆

暑い日が続きますが雨の影響もあってか少し暑さも和らいでいるように感じます♪

暑いと食欲も落ちて冷たいものが食べたくなりますが^ ^

今日の朝ごはん食べーグルはそんな冷たいものとは逆な熱いクロックムッシュをベーグルパンで作ってみました☆

<作り方>

1.ベーグルパンは半分にスライスしてから上の部分の丸いところもカットして平らにします。

2.ホワイトソースを作ります。鍋にバター20gを溶かしたら、小麦粉大さじ二杯を入れて混ぜます。牛乳200gを少しずつ加えて混ぜながら滑らかにします。塩胡椒で味を調えます。

3.ベーグルパンにソテーしたベーコンとスライスチーズをのせて挟みサンドにします。その上からホワイトソースをかけて、溶けるチーズをのせたらオープンで10分ほど温めて出来上がりです☆

熱いうちが美味しいですが、冷めても電子レンジで少し温めたら同じ位に美味しくたべれました🎵

今日はトマトペッパーベーグルを使って作ったのですが、トマト風味の生地がソースによく合いました🍅

夏には濃厚な感じですが私的にはハマりそうに美味しかったのでまた作ろうと思っています(*^^*)

では皆さま今日も良い一日をお過ごしください🎵


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