朝ごはん食べーグル♪

おはようございます☆ マルイ店スタッフのCHIEです(o´∀`o)

もうすぐGWですね♪

今日はやや雨の曇り空ですが GW前になると汗ばむぐらいのお天気が多くなりますね。そしてGWは夏日や真夏日になったり・・・

暑くなるとなぜかカレーが食べたくなる私・・・先週末は暑かったのでカレー風味のベーグルサンドを作ってみました。

【新玉ねぎとベーコンのカレーたまご サンド】です。

《材料》

新玉ねぎ 2/1 ベーコンスラス 1枚

☆ カレー粉 小さじ1.5

☆ウスターソース 小さじ1

☆ ケチャップ 小さじ1.5弱

☆ あればお好みソース 小さじ1/2 なければとんかつソース。

♪ たまご 1個 ♪ マヨネーズ少々

≪作り方≫

① ☆を混ぜておきます。♪も混ぜておきます。

② 玉ねぎ、ベーコンを5ミリ~1センチぐらいの大きさにカットしてオリーブオイル又はサラダ油で炒めます。(新玉ねぎなので食感が残るぐらい軽く炒めたほうが美味しいです)

③ ②を一旦取り出してまぜておいた♪をフライパン流し入れ半熟の状態になったら悼めた具材をもう一度いれて一緒に炒めます。

④ 軽くトーストしたベーグルにリーフレタスなどと一緒に挟んで出来上りです。

ベーコンをウィンナーにしても美味しいですよ。
使用したベーグルはいろんな食材にぴったり合うプレーンベーグルした。
プレーンベーグル(本体価格180円)は下鴨本店・京都マルイ販売所・通販にてお求めいただけます♪


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