朝ごはん食べーグル♪

おはようございます(о´∀`о) マルイスタッフのCHIEです☆

3月になり暖かくなりましたね☀️

この時期になると気になるのが花粉症…

ありがたいことに私は花粉症になったことはないのですが、『急になるよ~』と聞き、免疫力をしっかりつけておこうと今朝は昨夜のおかずの『牛ゴボウきんぴら』にネギをプラスしてサンドウィッチにしてみました✨😁✨

≪作り方≫

① 牛ゴボウきんぴらを少し濃いめ味になるように醤油、砂糖、みりんで味を甘辛くつけなおす。

② 刻みネギ、お好みで七味とうがらしを加え軽く煮る。

③ 炒めた時に、でた煮汁にマヨネーズ、七味とうがらしを加え、ソースを作る。(煮汁大さじ2、マヨネーズ大さじ1弱)

④ ③で作ったソースをベーグルにぬり、牛ゴボウをのせとろけるチーズをのせて焼く。

⑤ チーズが溶けたら刻みネギをたっぷりのせてマヨネーズ、七味とうがらしをお好みでかけて出来上りです。(о´∀`о)

甘辛いお醤油味とチーズとネギのトリオがヤミツキです…😆💕

ネギは血行をよくしゴボウと同じで食物繊維も豊富なのでダイエットにもいいお野菜だということなので、ためらいなくマヨネーズをたっぷり使ってみました。
使用したベーグルはいろんな食材にぴったり合うプレーンベーグルした。
プレーンベーグル(本体価格180円)は下鴨本店・京都マルイ販売所・通販にてお求めいただけます♪


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