朝ごはん食べーグル♪

おはようございます🎵

マルイ店スタッフ CHIEです。

また、寒さが戻ってきましたね。

寒いのは苦手ですが、寒いとおいしい食べ物がたくさんあるので私は冬が大好きです(*´∀`)

そんな、寒い日にちょっと冬っぽいレシピを紹介します。

今日はラブズベーグル 人気No.1 チーズ&ペッパーベーグルをアレンジしてみました(о´∀`о)

『クラムチャウダー風味のマッシュポテト』をのせて焼いてみました。

クラムチャウダー風味のマッシュポテトの作り方は…

≪材料≫

ジャガイモ 中2個 バター 10g

クラムチャウダーカップスープの素 2袋

牛乳 200cc

塩コショウ又はクレージーソルト 少々

≪作り方≫

① ジャガイモの皮をむき茹でて、潰す。

② 茹でいる間に小鍋に牛乳とカップスープの素をいれて濃いめのスープを作っておく。

③ 茹で上がったジャガイモをつぶして、バターを加えまぜる。

④ フライパンに②と③をいれて弱火で焦げないようにマッシュポテトの水分をとばしながら塩コショウで味を整える。

⑤ 滑らかになったら出来上りです。

これを横半分に切ったベーグルに乗せて、軽く焦げめがつく程度に焼いて出来上りです。

チーズ&ペッパーの角切りチーズもトロリとなって、濃厚マッシュポテトと一緒にアツアツで身体ポカポカです。

※オーブンで焼く時は、下にクッキングシートなどをひいてくださいね。

あと、熱々なので気をつけて召し上がってくださーーい♪


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