ベーグルレシピ 8月7日 スモークサーモンとグレープフルーツマリネサンド

本日のベーグルレシピ

スモークサーモンとグレープフルーツマリネサンド

1.スモークサーモンは一口大に、プチトマトは半分に、パプリカ・玉ねぎは千切りに、きゅうりは小口切りにします。グレープフルーツは実を出しざく切りにします。

2.鍋に白ワインを入れ煮立たせ、火を止めてオリーブオイル 大さじ1~2・酢 大さじ1・ハーブソルト 小さじ1を混ぜます。

3.(2)に(1)を加えあえ、塩・こしょうで味を調え冷蔵庫で冷やします。

4.カットしたベーグルに(3)を盛り付けて完成です。

さっぱり具だくさんのマリネサンドです✨彩もきれいでおしゃれ感ただよっています😊使用したのはパンプキンベーグルでした。


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