本日のベーグルレシピ
マグロとトマトソース
1.トマトは粗いみじん切り、玉ねぎ・パセリ・にんにくはみじん切りにします。
2.マグロは塩・こしょうをします。フライパンに油とにんにくを入れ香りが出れば取り出し、マグロを入れ両面をこんがり焼きます。
3.(2)にトマト・玉ねぎ・水を入れひと煮たちさせ、塩・こしょうで味を調えます。
4.火を止める前にパセリを加え、器に盛り、ベーグルを添えて完成です。
トマトの変わりにトマトソースを代用してもokです✨温かくても、常温でも美味しくさっぱりといただけます😄添えたのはトマトバジルチーズベーグルでした。
