本日のベーグルレシピ
さやえんどうとベーコン炒めサンド
1.さやえんどうは筋を取り、熱湯でさっとゆで、手早く冷水に放し水気を切ります。
2. ベーコンは２ｃｍほどにカットします。
3. 玉ねぎは細切りにします。
4. フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒め、ベーコンを加えてさらに炒めます。
5.(4)に(1)を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味を調えます。カットしたベーグルに盛って完成です。
旬のさやえんどうを使ったベーグルレシピです。塩・こしょうでシンプルに味付けしました！
使用したのはプレーンベーグルでした。
