ベーグルレシピ 5月26日 いももちサンド

本日のベーグルレシピ

いももちサンド

・じゃがいも 小2個・ねぎ 10㎝
・甘しょう油 大さじ2・片栗粉 大さじ3
・スライスチーズ 1枚
・リーフ 1枚

1.じゃがいもはラップに包みレンジでチンしてつぶします。そこに刻んだらネギを加え、塩・こしょうします。

2.(1)の粗熱がとれたら片栗粉を加えます。しっかり混ぜ、形を成形します。

3.多めの油でじっくり焼きます。

4.フライパンに甘しょう油を入れ、片栗粉で軽くとろみをつけソースを作ります。

5.カットしたベーグルにリーフをのせ、焼いたいももち・ソース再びいももちソースをのせ、最後にスライスチーズをのせて完成です。

たっぷりボリュームがあるので、腹持ちもバッチリなベーグルレシピです。
北海道に行きたくなります♡
使用したのはプレーンベーグルでした。


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