本日のベーグルレシピ
筍とグリンピースの豆乳あん
1.たけのこの水煮とスライスベーコンは食べやすい大きさにカットします。
2.サラダ油でしょうが、(1)を炒めます。
3.(2)に豆乳、塩、グリーンピースを加えてひと煮します。
4.(3)に水溶き片栗粉でとろみをつけ、こしょうで味を調えます。
5.カットしたベーグルに盛って完成です。
豆乳で炒めるとどんな味かなと思いましたが、食べてみるとクリームシチューのような味でした。
旬の食材をたっぷり使ってみました😊使用したのは豆乳＆抹茶ベーグルでした。
ベーグルレシピ 5月22日 筍とグリンピースの豆乳あん
