本日のベーグルレシピ
パストラミサンド
・パストラミハム ４枚
・人参 1/4本・レーズン 適量
・酢 25g・砂糖 10g
・オリーブオイル 1g
1.人参は薄くスライスして千切りにします。
2.ボールに調味料類を全て入れしっかり混ぜ、レーズンと(1)を漬け込んでおきます。
3.カットしたベーグルに
パストラミハムを2枚
チーズを2枚
汁気を切った(2)を
パストラミハムを2枚
の順番でのせれば完成です。
お店でも新しいサンドイッチとして、少しアレンジしたものを出しています！
人参が色鮮やかで、お酢が効いてさっぱりとしています。
＋パストラミハムでしっかりとボリュームもあるので、これからの朝食やランチにおすすめです☆
使用したのはプレーンベーグルでした。
