ベーグルレシピ 4月1日 筍と春菊の中華風炒め

本日のベーグルレシピ

筍と春菊の中華風炒め

1.アスパラは下茹でし、食べやすい大きさにカットします。

2.他の食材筍・春菊・えりんぎ・しめじも食べやすい大きさにカットします。

3.フライパンで(2)、(3)を炒め、ごま油・塩・こしょう・酒・コンソメで味付けします。

4.カットしたベーグルに(3)を盛って完成です。

筍・春菊・アスパラと3月4月の旬の食材をたっぷり使った炒めものです♪春菊の苦みが苦手な方にも気にならず召し上がっていただけると思います😊使用したのはパンプキンベーグルでした。


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