本日のベーグルレシピ
あつあつアボカドチーズトースト
・アボカド 1/2個 ・玉ねぎ 1/8個 ・ピザ用チーズ 適量
・にんじん 1/4個 ・塩 少々
1.玉ねぎを薄くスライスします。カットしたベーグルにのせ、上から塩を軽くふります。
2.アボカドは5ミリ厚程にスライス、にんじんも薄くスライスし、(1)の上に交互に並べます。
3.(2)の上にチーズをたっぷりのせ、オーブントースターで7~8分焼きます。焦げ目が付けば完成です。
お好みで、焼いた後にマヨネーズをかけて再び焼いても美味しく召し上がってもらえます!冷めてしまったものでも、これで2度目も美味しくアツアツが食べれます♪
使用したのはプレーンベーグルです。