ベーグルレシピ 2月24日 和ベーグル白和えサンド

本日のベーグルレシピ

和ベーグル白和えサンド

1.木綿豆腐をザルに入れ、水切りします。(布巾で包んでよく絞ってもらってもいいです。)

2.ほうれん草は茹でて水にさらし、3㎝程にカットし水気をよく絞ります。

3.にんじんは短冊切りにし、ラップをかけて電子レンジでチンして水気を絞ります。こんにゃくは熱湯で茹で、にんじんと同じく短冊切りに。

4.豆腐を粗くつぶし砂糖 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1・すりごま 大さじ1.5 を入れて混ぜます。
野菜を入れ、和えればok!

5.カットしたベーグルにリーフをひき、(4)を盛れば完成です。

すぐ出来る、簡単手抜き白和えです♪
すりごまをピーナッツに変えるといつもと違う白和えに変身します♪

使用したのはプレーンベーグルです。


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